آخر تحديث للموقع :
الأحد - 12 مايو 2024 - 11:11 م
هيئة التحرير
من نحــن
إتصـل بـنا
اخبار وتقارير
|
محلية
|
أبين
|
رياضة
|
عربية وعالمية
|
حوارات
|
اقتصاد
|
قصص الشهداء
|
ثقافة وفن
|
علوم وتقنية
|
آراء
|
مجتمع مدني
|
إتصل بنا
|
معلومات مسربة عن مشروع الشراكة الوطنية الذي يتبناه المناضل اديب العيسي..!!
احتجاجات في عدن تنديداً بانقطاع خدمة الكهرباء لساعات طويلة
أرسنال يقهر يونايتد ويؤجل حسم البريميرليج للجولة الأخيرة
صنعاء بطلاً للشباب ولحج للناشئين في ختام بطولة الجمهورية للجودو
إيقاف رواتب (2000) معلم ومعلمة في أبين والمحوري يطالب بتشكيل لجنة تحقيق في الواقعة
حرب الخدمات في عدن دليل سقوط اخلاقيات الجماعات المتصارعة هناك !!
الهيئة الوطنية للإعلام الجنوبي تعقد اجتماعها الدوري برئاسة العولقي
مقتل شاب على يد والده وفوق قبر أمه بمحافظة الضالع - تفاصيل
صدور قرار رئاسي بتعيين الفريق محمود الصبيحي في هذا المنصب
عاجل / تعيين الفريق محمود الصبيحي مستشارا لرئيس مجلس القيادة لشؤون الدفاع والامن
مقالات وكتابات
نقطة نظام!!
سعيد الحسيني
الإنتقالي شاهد ما شافش حاجة
أ. علي ناصر الحنشي
أبو مشعل (الكازمي) يستحق أن نرفع له القبعة
سعيد الحسيني
عندما كان خصمنا رجل كُنا في نظره ثوّار بحجم قضيتنا
سالم الحنشي
لحن شبوة !!
محمد الثريا
مخرجات (حرو) كازوز ولا غدراء
علي الخلاقي
قيس محمد صالح- صانع اول تاريخ للكرة في بلادنا
ميثاق الصبيحي
اللاءات الثلاث أنقطعت عن مدينة مودية… !
محمد صائل مقط
المزيد
نيو فون لخدمات الجوال
الكسكسي التونسي يتفوق على المغربي والجزائري
حديث الصحافة
الثلاثاء - 02 أكتوبر 2018 - الساعة 02:54 ص بتوقيت اليمن ،،،
الوطن العدنية ـ متابعات
فاز فريق تونسي، أعد طبق الكسكسي الشهير، بلقب بطولة العالم في إعداد الكسكس، وذلك خلال مهرجان دولي استضافته بلدية سان فيتو لو كابو الإيطالية.
وتفوق الكسكس التونسي على نظيره المغربي، في المسابقة التي أجريت خلال الفترة الممتدة ما بين 21 و30 سبتمبر، وشهدت مشاركة دول أخرى مثل الولايات المتحدة وإيطاليا وأنغولا وساحل العاج وفرنسا وفلسطين والسنغال وإسرائيل.
ويضم الفريق التونسي الفائز: الطهاة نبيل بكّوس ويوسف العبدلي ولمجد حسني، الذين تفننوا، ليلة الأحد، في إعداد طبق الكسكسي، المشهور في دول شمال أفريقيا.
وأقرّت لجنة التحيكم بأن الكسكسي التونسي هو الأفضل عالميا على مستوى التقديم والمذاق.
ويتكون فريق التحكيم من لجنة يترأسها الطباخ فياميتا فادا، بالإضافة إلى 14 صحفيا وطاهيا ومدونا إلكترونيا.
وأثار هذا التتويج جدلا بالمواقع الاجتماعية، حيث قال معلقون إن الكسكس التونسي يستحق هذا اللقب، إذ يتميز بأصالته ولذته ومكوناته الثرية، فيما قال آخرون إن تتويج الفريق التونسي هو تتويج لكل دول شمال أفريقيا، على اعتبار أن كسكسي تونس لا يختلف كثيرا عن نظيره في المغرب أو الجزائر، باستثناء بعض المكونات، مثل الفلفل الحار والخضر المستعملة.
وتتنافس كل من المغرب والجزائر وتونس على أحقية نسبة طبق الكسكسي إليها، فيما يجمع باحثون على أن الكسكس ذو أصول أمازيغية، وهو ملك مشترك لشعوب المنطقة، وُجد قبل أن تظهر الدول الموجودة حاليا.