آخر تحديث للموقع :
الجمعة - 17 مايو 2024 - 03:44 ص
هيئة التحرير
من نحــن
إتصـل بـنا
اخبار وتقارير
|
محلية
|
أبين
|
رياضة
|
عربية وعالمية
|
حوارات
|
اقتصاد
|
قصص الشهداء
|
ثقافة وفن
|
علوم وتقنية
|
آراء
|
مجتمع مدني
|
إتصل بنا
|
الآلاف يحتشدون أمام محكمة الحوطة للمطالبة بالقصاص من قتلة الشيخ محسن الرشيدي ورفاقه
اهتمامًا بكوادره وإيمانًا بالتطوير المستمر .. بنك عدن الأول FAD Bank يكَرَّم مدراءه
الأجهزة الامنية في محافظة أبين تلقي القبض على مرتكبي جريمة الشيخ عبدالله
مبروك الزواج للشاب الخلوق عواد فضل الجوباني
رسميا.. إتحاد جدة يغيب عن دوري النخبة الآسيوي الموسم المقبل
برشلونة يبتعد بوصافة الليجا عقب فوزه على الميريا
يوفنتوس يتوج بطلا لكأس إيطاليا عقب تغلبه على اتالانتا
تشيلسي يواصل صحوته بتجاوز برايتون ويقترب من المشاركة أوروبيا
مانشستر يونايتد يعطل نيوكاسل ويقدم هدية لتشيلسي
هل يمكن لبن مبارك ان يحدث انفراجة بملف الكهرباء بعدن؟!
مقالات وكتابات
نقطة نظام!!
سعيد الحسيني
الإنتقالي شاهد ما شافش حاجة
أ. علي ناصر الحنشي
أبو مشعل (الكازمي) يستحق أن نرفع له القبعة
سعيد الحسيني
عندما كان خصمنا رجل كُنا في نظره ثوّار بحجم قضيتنا
سالم الحنشي
لحن شبوة !!
محمد الثريا
مخرجات (حرو) كازوز ولا غدراء
علي الخلاقي
قيس محمد صالح- صانع اول تاريخ للكرة في بلادنا
ميثاق الصبيحي
اللاءات الثلاث أنقطعت عن مدينة مودية… !
محمد صائل مقط
المزيد
نيو فون لخدمات الجوال
هل يخلصك الثوم.. من الوزن الزائد؟
حديث الصحافة
الإثنين - 13 أغسطس 2018 - الساعة 07:01 م بتوقيت اليمن ،،،
الوطن العدنية ـ متابعات
استخدام الثوم شائع في جميع المطابخ حول العالم لإضفاء المذاق والنكهة الطيبة للأطباق، كما أنه غني بالعناصر الغذائية الصحية والمفيدة للإنسان.
فالثوم يعزز من مناعة الجسم، ويقاوم الالتهابات وظهور علامات التقدم بالعمر، كما يحمي الأوعية الدموية من التلف، وغيرها من الفوائد الصحية الأخرى.
ويعتبر الثوم مصدراً جيداً لفيتامين "B6" و"C" والمنغنيز والسيلينيوم. كما أنه غني بالمعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكاليسيوم والحديد والنحاس.
لكن.. هل تعلم أن الثوم يساعد في خفض الوزن والتخلص من الكيلوغرامات الزائدة في الجسم؟
فبحسب ما ورد في موقع "بولدسكاي"، المعني بالشؤون الصحية، فقد توصلت الدراسات إلى أن تناول الثوم يرتبط بانخفاض الوزن وحرق الدهون، خاصة إذا كان مترافقاً مع ممارسة الرياضة، وذلك لأنه يحتوي على مركب يسمى "أليسين allicin".
كما ربطت الدراسات بين تناول الثوم وانخفاض التعرض لأمراض الأوعية الدموية لدى السيدات في فترة ما بعد انقطاع الطمث.
وبحسب التقرير، فإن فعالية الثوم في خفض الوزن تزيد حين يتم هرس حبات الثوم جيداً والاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى الطعام، حيث إن هذه الخطوة تضمن الاحتفاظ بحوالي 70% من المركبات الطبيعية الموجودة بالثوم.
كما ينصح خبراء التغذية بعدم طهي الثوم في الميكروويف، وذلك لأنه يفقد خواصه الدوائية حين يتم طهيه في الميكروويف.
وبعيداً عن خفض الوزن، فإن فوائد الثوم الأخرى عديدة وتشمل:
1) يخفض من مستوى السكر في الدم، لذا فهو مفيد جداً لمرضى السكري.
2) ينقي الجسم من السموم التي تسببها بعض المعادن.
3) يقلل من مستوى ضغط الدم، لذا فتناول الثوم بشكل دوري يقلل من مخاطر التعرض للأزمات القلبية.
4) يقلل من مستوى الكوليسترول الضار بنسبة 10 إلى 15 في المئة.
5) يقلل من مخاطر تكون الجلطات في الدم.
6) الثوم غني بمكونات الكبريت المقاومة لتكون الخلايا السرطانية.