آخر تحديث للموقع :
الثلاثاء - 23 أبريل 2024 - 12:08 م
هيئة التحرير
من نحــن
إتصـل بـنا
اخبار وتقارير
|
محلية
|
أبين
|
رياضة
|
عربية وعالمية
|
حوارات
|
اقتصاد
|
قصص الشهداء
|
ثقافة وفن
|
علوم وتقنية
|
آراء
|
مجتمع مدني
|
إتصل بنا
|
حدث هام ستشهده اليمن خلال اليومين القادمين
تعرف عن موعد صرف مرتبات شهداء ألوية العمالقة
خبر غير سار للمسافرين إلى تعز
نشرة اسعار المواشي المحلية في عدن اليوم الثلاثاء 23/4/2024
درجات الحرارة المتوقعة اليوم الثلاثاء في العاصمة عدن والمحافظات اليمنية
أسعار الذهب والمجوهرات اليوم الثلاثاء في العاصمة عدن
أسعار الخضروات والفواكه بالكيلو والجملة في سوق شميلة صنعاء اليوم الثلاثاء
أسعار الفواكه اليوم الثلاثاء بسوق الجملة في المنصورة بعدن
أسعار صرف السعودي مقابل الريال اليمني في صنعاء وعدن اليوم الثلاثاء
أسعار صرف الدولار مقابل الريال اليمني اليوم الثلاثاء في عدن وصنعاء
مقالات وكتابات
نقطة نظام!!
سعيد الحسيني
الإنتقالي شاهد ما شافش حاجة
أ. علي ناصر الحنشي
أبو مشعل (الكازمي) يستحق أن نرفع له القبعة
سعيد الحسيني
عندما كان خصمنا رجل كُنا في نظره ثوّار بحجم قضيتنا
سالم الحنشي
لحن شبوة !!
محمد الثريا
مخرجات (حرو) كازوز ولا غدراء
علي الخلاقي
قيس محمد صالح- صانع اول تاريخ للكرة في بلادنا
ميثاق الصبيحي
اللاءات الثلاث أنقطعت عن مدينة مودية… !
محمد صائل مقط
المزيد
نيو فون لخدمات الجوال
الحفاظ على النظر يتطلب تناول 6 أصناف غذائية
حديث الصحافة
الأحد - 21 أكتوبر 2018 - الساعة 07:51 ص بتوقيت اليمن ،،،
الوطن العدنيه /متابعات
الحفاظ على نظر سليم أمر ضروري وملحّ لكل إنسان، لا سيّما للأشخاص الذين يعملون أمام شاشات الكمبيوتر وسائقي الشاحنات الليلية. لكنّ الرؤية الجيّدة تعتمد على ما تحتويه أطباق الطعام الذي نأكله.
في ما يلي بعض الأصناف الغذائية التي ينصح بها اختصاصيو التغذية:البقدومس
يُنصح باختيار البقدونس الطازج، ويُستخدم مفرومًا على كل الأطباق تقريبًا، النيئة، والخضروات، واللحوم والأسماك وغيرها الكثير. وكل 100 غرام من البقدونس تحتوي على 177 ملغم من فيتامين "سي" C ، الأمر الذي يجعله "البطل" بمستواه من هذا الفيتامين الذي يمنع أكسدة القرنية وعدسة العين.
صفار البيض
الفيتامين "أ" A الموجود في صفار البيض، يحسّن الرؤية سواء خلال النهار أو في الليل.
الفيتامين "أ" A الموجود في صفار البيض، يحسّن الرؤية سواء خلال النهار أو في الليل. كما أنّ كبد الدواجن ولحم العجل وسمك القد، تحتوي جميعها على فيتامين A بكميات جيدة.
اليقطين
لبّ اليقطين غنيّ في اللوتين والزياكسانثين، إثنان من مضادات الأكسدة لحماية بقعة الشبكية في العين (مركز الشبكية) ضدّ الجذور الحرة، وبالتالي ضد الضمور البقعي المرتبط بالعمر. ويمكن الاستفادة من اليقطين بصنع الحساء أو الكبة بالصينية وغيرها. ومضادات الأكسدة هذه موجودة كذلك في السبانخ والفلفل الأخضر.
البطاطا لبيتا كاروتين التي تحتويها البطاطا والتي تسبق تشكل الفيتامين" أ" A، تتوافر كذلك في الجزر والمشمش المجفف، والملفوف الأخضر. يمكن صنع الشوربة والبطاطا المهروسة أو طبخها مع الخضروات... يتم تتبيلها بالقليل من الفلفل الأسود وبعض الدهون لتحسين استيعابها.
هذه الأسماك الصغيرة من السهل جدًّا حفظها في خزانة المطبخ بشكل دائم، ومن السهل تحضيرها للأكل بجانب السلطة الخضراء، أو البطاطا المسلوقة، أو الأفوكادو، وهي محمّلة جدًّا بالأوميغا 3، الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على منع جفاف العين.
سمك السلمون أو الشمس... حلفاء الفيتامين "دي"
لا توجد علاقة بين سمك السلمون والشمس في ما عدا فيتامين "دي" D، فسمك السلمون يحتويه، بينما الشمس تضمن تصنيعه عند مستوى الجلد. ويلعب فيتامين "دي" D دورًا أساسيًّا في الوقاية من الإصابة بقصر النظر.